日々のレシピと、愛猫との暮らし
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鶏のバター醤油丼
2008年03月09日 (日) | 編集 |
明日、家の周りをコンクリートで固める予定(でなければ)
柵も付ける。

その準備のため、両親が来た。
朝9時半に。

はっきり言って寝ていましたが、鍵をガチャガチャする音で目覚め、しかたなくムクッとおきた。
おかげで、1日が長くて有意義

野菜をたくさん持ってきてくれた。
ほんとにたくさん・・・・・
野菜たち

1、ほうれん草
2、ねぎ
3、しいたけ
4、かぶ
5、春菊
6、じゃがいも
7、たまねぎ
8、卵

1~7は自給自足
8は近所の養鶏場に勤めるおばさんにもらったもの

食材が増えて嬉しい


父母が外回りで動いている間、私は掃除機をかけたりお昼ごはんの準備をしたり。

それから、前から気になっていた、レースのカーテンの洗濯をした。
ぶら下がっているとあまり気が付かないけど、
取り外してみるとチョー汚い

恐るべし工業地帯っ



夜の一人ご飯は
gohann

・味噌汁(つぎ足しスープを使って">→
・卵焼き(380円でフライパンを買いました
卵焼き
十分キレイに焼ける。
・鶏のバター醤油丼
鶏のバター醤油丼

<一人分120円>

<材料>(一人分)
・鶏モモ肉・・・1/2枚
・にんにく・・・1/2片
・かいわれ・・・少々
・塩こしょう・・・少々
・バター・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1/2

<作り方>
1、鶏肉に塩コショウをし、フライパンでソテー
2、鶏肉は取り出し、肉から出た油で、にんにくを炒める
3、バターと醤油を加える
4、ご飯の上に鶏肉をのせ、その上からバター醤油をかけ、かいわれをのせる


一応ダイエット中。
ご飯は控えめにjumee☆shy1


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