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ササミと茄子のオイスター
2009年11月05日 (木) | 編集 |
ササミと茄子のオイスター2


<材料>
・ささみ・・・200g(2本くらい)
・茄子・・・1本
・片栗粉・・・適量
・にんにく・・・1片
・オイスターソース・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・ごま油・・・少々


<作り方>
1、ささみは片栗粉をまぶして油で揚げ、茄子も素揚げにする
2、フライパンを熱しごま油を入れ、にんにくのスライスを軽く炒める
3、オイスターソース、砂糖、酒を2に入れ、1をカラメルように加える



ササミと茄子のオイスター1



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コメント
この記事へのコメント
ねこまるさん>
1本100円とは安いですね!
オイスターソースの味の違いはサッパリわかんないんですけど、ファディで買ったでっかいヤツを使ってます。
富士食品って書いてある。
味が濃いから、ちょっとずつしか使わないし、、、、なかなか減りません(・Θ・;)
2009/11/06(金) 23:44:13 | URL | myu-coo #-[ 編集]
オイスターソースの味についてお聞きしたいんですが、どこのメーカーがお勧めですか?
それが、近鉄の食品市(今やってる)にオイスターソースが1本100円であります。
ねこまるはソレも買うんですが、ほかにどんなおいしいソースがあるんでしょ?
安くて美味しいソースがあれば1番ですよね。
2009/11/06(金) 03:07:51 | URL | ねこまる #XZ039GEA[ 編集]
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