日々のレシピと、愛猫との暮らし
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茄子とカボチャの揚げ煮
2007年08月28日 (火) | 編集 |
茄子とカボチャの揚げ煮

茄子とカボチャの揚げ煮



またまた“万能めんつゆ”を使います


<材料>
・カボチャ:100g
・茄子:1本
・豚肉:100g
・にんにくのスライス:1個
万能めんつゆ


<作りかた>
1、カボチャと茄子は軽く油で揚げる
2、フライパンを熱し、油をひく
3、2で、にんにくのスライスを炒め、更に豚肉も炒める
4、1を加える
5、万能めんつゆを大さじ1、水大さじ1を加える
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