日々のレシピと、愛猫との暮らし
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血液サラサラ 鯖の味噌煮
2009年06月09日 (火) | 編集 |
鯖の味噌煮

<材料>
・鯖(3枚おろし)・・・2尾
・生姜・・・1かけ
・煮汁[酒・水・・・各1/2カップ、醤油・みりん・・・各大さじ2、砂糖・味噌・・・各大さじ3]

鯖に含まれるEPAという血液サラサラ物質は、体内で作ることができない 必須脂肪酸だそうな。


年とってくると、こういう体にいいものが気になるわ~

サラサラの若い血液でありたいよ。




鯖は、実家でもらってきました。
鯖9尾

叔父が持って帰ったものだけど、9尾もあるヽ(゚◇゚ )ノ


父 : 「全部持って帰ってええぞ」

あ。 では遠慮なく。

9尾もあったけど。




これからは 数日 鯖が続くのでよろしく。



そういえば・・・

このまえ実家で、ムカデ事件の話になった。
後になってみると、笑える話なのです。

「おもしろかったねー」

「のりちゃん(姉の友達)に“あんたたち(姉妹)いい年して・・・”って言われたねー」

「今日もムカデが出たらどうするー?」

「お父さん何しよったー?」

「参加してなかったよねー」

「影なかったよねー」

などと話してたら、母がサラっと・・・

「ときどき オトン」


姉妹「アハハハハ~(≧▽≦)!!(爆)」

正確にいい例えなので、妙にウケた姉と私。

姉 「メモ メモ~memo


「オカンと姉妹と ときどき オトン」


↑ ↑ ↑
確かに確かに~ о(ж>▽<)y  いつもこれです。

オトンは “時々” なのです。


ブログに登場するのも “時々”なのです。




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「お気に入りのカリカリ」

カリカリ

Doleの容器に入ってるけど、


カリカリ食べる

びーたん “懐石” が気に入ったの。

       *実家にて*


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コメント
この記事へのコメント
いちごmamaさん>
賛成!
送料がけっこうかかるもんねー。
送料無料になるにはけっこう買わないといけないんだよね~・・・
2009/06/14(日) 19:27:25 | URL | myu-coo #-[ 編集]
今度、韓国の食材をネットで頼む事あったら
一緒に頼もうよ~~~
2009/06/12(金) 20:12:29 | URL | いちごmama #XiwlzsDU[ 編集]
いちごmamaさん>
へ~っ!! 韓国の味噌??
韓国の黒味噌ならうちにあるんだけどな・・・
mamaちゃんも韓国が食材好きね♪

おとん・・・
頑張ってほしいわ~
2009/06/11(木) 19:58:47 | URL | myu-coo #-[ 編集]
鯖って、おいしいわよね。
味噌煮が好きよ。
韓国のお味噌で煮ると、美味しいのよね。
ときどきおとんの話は、楽しみにしてますわ。
おとん・・・・がんばれっ!!!
2009/06/10(水) 16:27:56 | URL | いちごmama #-[ 編集]
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