日々のレシピと、愛猫との暮らし
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カレー麻婆
2008年06月11日 (水) | 編集 |
昨日の、カレーうどんのつゆで麻婆豆腐にしました。

カレー麻婆

kare- ma-bo


<材料>
・昨日のカレーうどんつゆ:100cc
・豆腐:1/2丁
・合挽き肉:100g
・たまねぎ:1/6個
・にんにくみじん切り:適量
・生姜のみじん切り:適量
・豆板醤:小さじ1/2
・ねぎ:適量
・一味唐辛子:適量


<作り方>
1、フライパンを熱し、ニンニクのみじん切り、しょうがのみじん切り、豆板醤をいためる
2、1にたまねぎのみじん切りと、合挽き肉を加えて炒める
3、2にカレーうどんのつゆを加え火が通ったら、豆腐をそのまま加える
4、しゃもじで豆腐をくずす
5、豆腐に火が通ったらお皿に盛り、ねぎと一味唐辛子をのせる


レシピブログの、カレースパイスでアイデア料理にトライ★

今日の買い物食材
・卵:98円
・ちくわ:99円
・べーコン:99円
・サーモン:208円
・ウィンナー赤:97円
・ベビーチーズ:128円
計・・・630円

今月累計・・・2225円

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コメント
この記事へのコメント
一人暮らしは、どうしても残りものを使いまわしてしまいますね・・・i-230
ピリ辛はビールをそそります(><)
2008/06/12(木) 21:44:19 | URL | myu-coo #-[ 編集]
こんばんは~
カレースパイス大活躍ですね!
残りのカレーでマーボーは絶対においしい!!
カレーもマーボー豆腐も大好きだし、ピリ辛調味料たくさんでめちゃくちゃ私好みです♪
2008/06/11(水) 22:23:34 | URL | 麦酒 #SFo5/nok[ 編集]
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