日々のレシピと、愛猫との暮らし
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

エビチリ
2011年12月08日 (木) | 編集 |
エビチリ


某 中華の達人レシピのエビチリだったけど、ちょっとイマイチだったのでレシピは載せないことに。

あんまりゴテゴテしない作り方のほうが好きです。




エビチリ

あ。  まずくはないです。

でも、ビミョーに甘かったり、辛味が足りなかったり、卵がからみすぎたり・・・でした。






このお皿は、20年くらい前に、香港で買ったやつ。

結婚前だったので、職員旅行には行くまい
と決めてたのに、行った理由のひとつがこのお皿。


るるぶに載っていたお皿。


いろいろ買って、船便で送ってもらいました。

あと、生地もたくさん買って、それは持ち帰り。
重いのなんのって・・・


未だに使わずにいるベルベットもあります。

でも、いいものだったんでしょうねぇ。
変わらずの状態で、今でも押入れの奥で静かに出番を待っています



スポンサーサイト

コメント
この記事へのコメント
たいたいさん>
中華って、味付けもさることながら、トロミ具合とかも難しいし、油が散るのもチョットイヤですねぇ。。。

時々コッテコテの中華が食べたくなるけど、やっぱり和食が好きかなー。
幼少期に食べたものだからかなー。
三つ子の魂かなー。
2011/12/09(金) 23:51:12 | URL | myu-coo #-[ 編集]
ねこまるさん>
レトルトはほぼ間違いなくおいしくできる便利なものですね。
いい世の中だ。

たらちゃんの目は素人が見ても良くなっていないんですけど、火曜日が受診日です。。
たらちゃんはたらちゃん。
カラーしたまま走り回ってるし、元気です。
もし、再手術できるんだったらしたいとも思うし、たらちゃんが負担だったら(ストレスで血圧が上がって心臓に負担がかかるとか・・・)このままでもいいと思っています。
虚勢手術を、この前の手術の時にできたらよかたのですが、血圧の関係で見合わせることになりました。
多分、2月頃にはびーちゃんがヒートすると思うので、それまでには考えなくっちゃi-201
心臓&血圧の経過を見ながら、落ち着いてたら相談してみます。

いつも心配していただいてありがとうございます。
2011/12/09(金) 23:47:44 | URL | myu-coo #-[ 編集]
私もレトルトですね
中華って味付け結構難しいですよね
2011/12/09(金) 06:21:11 | URL | たいたい #-[ 編集]
ねこまるのエビチリはもっぱらレトルトに頼っています。
沢山の調味料が入る中華ですから難しいんでしょうね。

その後、たらちゃんはどうですか??
2011/12/09(金) 02:35:05 | URL | ねこまる #bZOmCgxM[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。