日々のレシピと、愛猫との暮らし
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キムチのヒラヤーチーと、チャガルチ市場でお刺身
2011年07月29日 (金) | 編集 |
キムチのヒラヤーチー


・小麦粉・・・大匙2
・キムチ・・・適量
・ツナ缶・・・1缶
・ねぎ・・・適量
・卵・・・1個
・塩こしょう・・・適量


たれ・・・コチジャン+醤油+酢




***************************************





釜山の3日目は(最終日)は、チャガルチ市場に行きました。
釜山最大の市場は、何年か前にリニューアルして、キレイになっています。

チャガルチいちば


市場の中の一角のオジサンは、熊本の人(日本人)で、日本のTVでも取材されていました。(誰だっけ・芸能人・・・)

で、一人10000Wでつくりますよーと言われ、そうさせていただくことにした。
これ、予定外。。。


10000Wは、750円くらいです。

いきた蛸

蛸は、吸盤が舌にくっつくほど新鮮。(←これが名物)





コリコリ烏賊

コリコリの烏賊。









ひらめとわわび

ヒラメとアワビ。







2年前に両親と姉といったときに、姉と父が 帰国後に嘔吐下痢でひどい目にあったことを思い出した笑う

牡蠣を食べたからね。
きっとノロウィルスだねー。

母は軽い下痢。
私はピンピン!




どうも私は、人と違うときに感染します。
インフルエンザとか そうでした。





みんなでチャガルチ











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コメント
この記事へのコメント
DFnRDcboTQnav
b,
2012/02/13(月) 00:46:26 | URL | name #z.h2/Xuw[ 編集]
xuujfCdSowCI
c,
2012/02/12(日) 22:18:29 | URL | name #gOY725Zs[ 編集]
QDwNhfWuLvKD
e,
2012/02/12(日) 19:51:10 | URL | name #K6W7cPcU[ 編集]
DYmLHgHxsywS
b,
2012/02/12(日) 17:31:41 | URL | name #gLQ5UkSg[ 編集]
VDrtHCmwtFxcEC
b,
2012/02/12(日) 15:18:30 | URL | name #VO9n5k7E[ 編集]
ClUoTpbKRoZSWgLcXjP
c,
2012/02/12(日) 13:09:08 | URL | name #aLt.A7dk[ 編集]
ZJNETrLFxFSp
ap.txt;5;10
2012/02/07(火) 19:40:24 | URL | TlYqffQDv #jPGYlGUE[ 編集]
xeaWAtYIuqQDaowtXav
ap.txt;5;10
2012/02/07(火) 15:44:31 | URL | igxaKcdLDQBVJ #tLeqUyZU[ 編集]
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ap.txt;5;10
2012/02/07(火) 11:47:38 | URL | UiGuYfTdnUcaymxk #GR5umunQ[ 編集]
mzrLruvFNxP
2011/12/26(月) 05:45:32 | URL | eebyoakeqa #KlHJpp6k[ 編集]
WbFqmsuUFhVYajNSh
2011/12/25(日) 08:10:50 | URL | anvxlwmp #5M1JU21.[ 編集]
TzYzkSZETpjnTY
2011/12/15(木) 23:21:08 | URL | vjzkqyqvc #1ybZRzic[ 編集]
tontonさん>
ヒラヤーチー、沖縄のチヂミかな。
ツナが沖縄っぽいけど、
でも、コチジャンで食べると完全にチヂミのようです。

市場は安いです。
そこのいけす(?)で生きてるものを取って さばいてくださるのですごーく美味しいです!!
あわびはちゃんとカットされていましたよ~^^
でも、盛り付けはごらんの通り、お店でオシャレに・・・とはいきませんが(;´▽`A``

2011/07/30(土) 15:51:31 | URL | myu-coo #-[ 編集]
ヒラヤーチーってチヂミのようなものでしょうか?
私にはチヂミに見えます。。。

市場はやはりお安いのですね!
たくさんを少しずつ~、でしょうか。
やはりアワビのカットが気になります(^^:
喰らいつくものなのでしょうか。
2011/07/30(土) 13:24:33 | URL | tonton #6wH.DH8I[ 編集]
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