ちょこっとキムチの素。

・にんにくすりおろし・・・小さじ1/3
・塩・・・小さじ1/3
・しょうがすりおろし・・・k祖味1/2
・砂糖・・・小さじ1/2
・ナンプラー・・・小さじ１
・唐辛子・・・大さじ1.5
・食べるラー油・・・大さじ１
・りんご（または梨）のすりおろし・・・大さじ１



でも、りんごも梨もなかったので、梨味の三ツ矢サイダーで代用。

　　えへ



食べるラー油は、姉土産の築地のラー油。



ナンプラーは、十分アミの塩辛の代わりになる。



セロリは、塩をふって少ししんなりしたら水気を絞って、上記のキムチヤンニョムを和える。



簡単　簡単♪









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姉の嬉野土産の湯豆腐。

温泉の水でクツクツと煮ると、トロットロの乳白色の湯豆腐スープができます。






これに、ゴマだれをかけて、スープも飲み干す。




美容と健康に良さそうでしょー。




佐賀県嬉野市嬉野町の、福田豆腐店

とぉーーーーーーっても美味しいお豆腐です。




昔は100円くらいだったのに、倍くらいに値上がりしてたんだって。

温泉の水も、昔は無料で、お店のヒトが自前の空きペットボトルに入れてくださってた。
2回目からは、空きペットボトルを持参。


いつの頃からか有料になり、今では、キチンとペットボトルに入れられて商品化されているみたい。

あのローカルな感じがよかったんだけどな。



美味しいからいっか。