2008年10月09日 (木) | 編集 |
今日は辛子で〜す ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
＜材料＞（一人分）
・蓮根・・・約100g
・練り辛子・・・大さじ1/2
・バター・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・少々
・醤油・・・大さじ1/2
・ネギ・・・少々
・一味唐辛子・・・少々
＜作り方＞
１、フライパンにサラダ油を熱し、バターを加える
２、水にさらした蓮根を１に入れ、炒める
３、バター、醤油、練り辛子を加え、味をなじませる（辛子は炒めるように加えると良い）
４、火を止めたら、小口ギリのネギを加え、器にもり、一味をふりかける
体育の日は試合です。
脂肪をしぼらないと、重いです・・・
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