日々のレシピと、愛猫との暮らし
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あけおめ
2012年01月03日 (火) | 編集 |


昨日、25年ぶりの高校の同窓会に行ってきました
 
意外とみんな良い年のとりかたをしてました。
 
そりゃー、シワやらなんやらは仕方ないけどねぇ
 
 


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辛いタレで、鍋とチヂミ。
2010年09月27日 (月) | 編集 |
辛いタレを準備しました。



・コチュジャン・・・大さじ7
・醤油・・・大さじ5
・砂糖・・・大さじ1
・粉唐辛子・・・大さじ1
・にんにく(すりおろす)・・・2片

辛いタレ




チーズチヂミ

チーズチヂミには、黒酢でのばしたものをつけて食べた。






お一人様用の鍋は、水で薄めて。

辛い鍋

1杯目は、普通に鍋として食べましたが、
2杯目は、辛ラーメンの麺だけを加えて、納豆も追加。


あ・・・

豆腐もね。




ふぅ~

満腹。









バジルソースで、パンとサラダ
2010年09月04日 (土) | 編集 |
バレーのHさんから、バジルをたくさんもらいました。

よかったーヽ(゜▽、゜)ノ

バジルソースがなくなったので、バジルを飼おうかと思ってたところ。




バジルソース


<材料>
・バジルの葉・・・2カップ
・オリーブオイル・・・200cc
・にんにく・・・1片
・塩・・・小さじ1

上記をフードプロセッサーにかける





トマトとモッツァレラのサラダにかけて、ブラックペッパーをふる

サラダ




バケットに塗って、とろけるチーズをのせてチン!

バジルパン




バケットついでに。

グラタンパン

ぼっちゃんかぼちゃのグラタン の時、あまった かぼちゃのホワイトソースをのせて、とろけるチーズのせてチン!



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おでこがマック
マック     どうぞよろしく






みそラー油
2010年08月05日 (木) | 編集 |
今 気に入ってる “みそラー油”


みそラー油




きゅうりにつけたり。

みそラー油ときゅうり





TKGにのせたり。

たまかけ



そういえば、小さいころ、“卵かけご飯”のことを、“たまかけ”と呼んでたなー。


ううん。

今でも、実家ではこう呼んでるわ。







エスニックドレッシングのサラダ
2010年06月09日 (水) | 編集 |
ナンプラーのドレッシング

ドレッシング

<材料>
・ナンプラー・・・大さじ3
・レモン汁・・・大さじ3
・にんにく(みじん切り)・・・1/2片
・唐辛子(みじん切り)・・・1本
・砂糖・・・大さじ1
・水・・・大さじ3



サラダ









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